A BAGATELLE T80 | France Panificação |
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A BAGATELLE T80

Bagatelle / CRC / Label Rouge

Farinha de trigo semi-integral de alta qualidade, produzida sem aditivos e com seleção dos melhores grãos. Os trigos são provenientes de cultura sustentável e controlada. Trigo 100% origem França. É destinada principalmente a produção de pão rústico entre 280g e 2kg de massa.

Propriedades:
Cor: Marrom, ligeiramente cremosa com médias pintas.
Odor/Sabor: Levain.

Acondicionamento:
Sacos de papel de 25kg.

Data Limite de Uso:
5 meses após a data de fabricação.

Conservação:
Longe do calor (20°C máximo) e da umidade, na sua embalagem de origem.

POUR 100G
Energia 355kcal
Gorduras totais 0,2g
Ácidos graxos saturados 1,9g
Açúcar 12g
Sal <6,8mg
W
P/L
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