Farinha de trigo de alta qualidade, produzida sem aditivos e com uma seleção de grãos que respeitam o meio ambiente. Possui selo CRC, aprovado e controlado pelo governo francês. É adaptada a todos os tipos de pães e especialmente indicada para a “baguette de tradição francesa”

Propriedades:
• Cor: Fundo de cor branco creme, sem grandes pintas.
• Odor/Sabor: Levain.

Acondicionamento:
Sacos de papel de 25kg.

Data Limite de Uso:
9 meses após data de fabricação.

Conservação:
Longe do calor (25°C máximo) e da umidade, na sua embalagem de origem.