Este selo foi criado visando a alimentação infantil e a preservação da saúde do consumidor geral.

• Grãos com teor de contaminantes reduzidos.
• Campos protegidos de qualquer fonte de poluição.
• Armazenamento 100% sem pesticidas ou outras fontes químicas.
O selo CRC é a garantia de que os trigos foram produzidos respeitando o meio ambiente e a biodiversidade, isto é, a fauna e flora. A escolha criteriosa das sementes faz a real qualidade da panificação artesanal.
O selo CRC é controlado rigorosamente pelo Ministério da Agricultura da França.
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