SARRACENO | France Panificação |

SARRACENO

O trigo sarraceno é apenas comumente chamado de cereal, pois é a semente triangular de um fruto. É uma farinha que entra na composição de receitas para produzir um pão de caráter rústico, como é de tradição no interior da França. É fonte de minerais, aminoácidos e rutina, uma vitamina que fortalece o sistema circulatório, além de possuir alto percentual de bioabsorção. Esta farinha sem glúten pode ser misturada com farinha de trigo ou usada pura para produzir as tradicionais “galettes bretonnes”

POUR 100G
Energia343,4kcal
Gorduras totais2,96g
Ácidos graxos saturados0,55g
Açúcar1,44g
SalTraças
W
P/L
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OUTROS PRODUTOS


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COMTE


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T80


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